Rubrique
Poids et régimes
Comprendre le poids, régimes décryptés, troubles du comportement alimentaire.
La méthode Montignac : ce que disent les études
Index glycémique, « mauvais » glucides, glucides et graisses à ne pas mélanger : ce que l’Anses a mesuré dans les menus de la méthode Montignac et ce que montrent les essais sur l’index glycémique et sur les régimes dissociés.
Détox, citron et cures : ce que dit la science
Les cures « détox » au citron promettent d’éliminer les toxines et de faire perdre du poids vite. Ce que font réellement le foie et les reins, ce que montrent les études et les risques des cures restrictives.
Régime Mayo : pourquoi il ne tient pas ses promesses
Un régime de 14 jours sans matières grasses, sucres, féculents ni laitages : ce que l’Anses a mesuré dans les menus du régime Mayo, ce qui manque dans l’assiette et pourquoi le poids perdu revient.
Graisse abdominale : causes et ce qui aide vraiment
Graisse viscérale et sous-cutanée, seuils de tour de taille, différences entre hommes et femmes, rôle du stress, exercices d’abdominaux, activité physique, alcool et sommeil : ce que disent les autorités de santé et les méta-analyses.
Applis de suivi alimentaire : utiles pour qui ?
Noter ce que l’on mange, se peser, utiliser une application : ce que montrent les méta-analyses sur la perte de poids, les limites de ces outils, ce que dit la CNIL sur les données de santé et les précautions à connaître.
Régimes à répétition et troubles du comportement alimentaire : quand demander de l’aide
Anorexie, boulimie, hyperphagie : des maladies qui se soignent, d’autant mieux qu’elles sont repérées tôt. Les signes qui doivent alerter, à qui en parler et les structures d’aide en France.
Jeûne et jeûne intermittent : ce que disent les études
Jeûne prolongé, 16/8, 5:2 : ce que montrent les revues scientifiques récentes sur le poids, ce qu’il faut penser de l’idée des « toxines », et les situations où il ne faut pas jeûner sans avis médical.
Régimes hyperprotéinés : intérêt et risques
Seuil à partir duquel un régime est dit hyperprotéiné, ce que l’Anses a mesuré dans les menus du régime Dukan, besoins réels en protéines, et ce que montrent les méta-analyses d’essais sur la perte de poids, le maintien et les reins.